쏠배감펭Butterfly fish

쏠배감펭은 열대 산호초에 서식하는 라이온피시류(양볼락과) 어류로, 화려한 줄무늬와 길게 뻗은 지느러미가 특징이에요. 지느러미 가시에 독이 있어 손질 시 주의가 필요한 어종이에요.

등지느러미·배지느러미 가시의 독선에서 나오는 단백질성 독이 찔릴 경우 통증과 부기를 유발해요.

지느러미 가시에 독선이 있어 조리 전 취급 시 찔리지 않도록 주의해야 해요. 익힌 살 자체는 일반적으로 안전하다고 알려져 있어요.