은밀복내장Shiro-sabafugu(일명)
원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: Lagocephalus wheeleri
양호
은밀복내장은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 곡류
- 알레르기
- 식약처 고시 알레르기 유발 성분
은밀복내장이란?
은밀복의 내장 부위예요. 간을 포함한 내장은 복어에서 독성이 가장 강하게 축적되는 부위로 꼽혀요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
곡류 원재료. 탄수화물·식이섬유·단백질을 제공. 주식·가공식품의 원료.
부작용과 주의사항
내장(특히 간)은 테트로도톡신 함량이 높아 일반적으로 식용이 금지되거나 엄격히 제한되는 부위예요.
자주 묻는 질문
은밀복내장은 위험한가요?
은밀복내장은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 내장(특히 간)은 테트로도톡신 함량이 높아 일반적으로 식용이 금지되거나 엄격히 제한되는 부위예요.
은밀복내장은 알레르기를 일으킬 수 있나요?
네, 은밀복내장은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.