잉어

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Cyprinus carpio

양호

잉어는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

잉어란?

민물에 서식하는 대표적인 잉어과 어종으로, 한방에서는 산모의 산후 회복이나 붓기 관리에 도움이 된다고 알려져 잉어즙 등 전통 보양식 재료로 널리 쓰여요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

민물고기는 기생충(간흡충 등) 감염 위험이 있어 회로 먹기보다 충분히 익혀 섭취하는 것이 안전해요.

잉어는 위험한가요?

잉어는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 민물고기는 기생충(간흡충 등) 감염 위험이 있어 회로 먹기보다 충분히 익혀 섭취하는 것이 안전해요.

잉어가 들어간 식품이 많나요?

현재 성분도감 데이터 기준으로 3개 제품에서 잉어 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.