재첩Marsh clam, Asiatic clam, Golden freshwater clam, Golden clam, Prosperity clam, Good luck clam

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Corbicula fluminea

양호

재첩은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

재첩이란?

강이나 하구의 민물과 바닷물이 섞이는 곳에서 사는 작은 조개예요. 시원한 국물 맛을 내는 재첩국의 주재료로 잘 알려져 있어요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

조개류 알레르기가 있는 사람은 섭취를 피해야 해요. 오염된 수역에서 채취된 경우 중금속이나 병원균 축적 위험이 있어 위생 관리가 중요해요.

재첩은 위험한가요?

재첩은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 조개류 알레르기가 있는 사람은 섭취를 피해야 해요.

재첩이 들어간 식품이 많나요?

현재 성분도감 데이터 기준으로 15개 제품에서 재첩 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.