청대구Blue whiting

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Micromesistius poutassou

양호

청대구는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

청대구란?

대구와 비슷한 흰살생선인 청대구(블루 웨이팅)를 가리키는 원재료예요. 담백한 맛으로 어묵, 가공식품의 원료 생선으로 쓰여요.

수산물 원료. 단백질·오메가3(DHA/EPA)·비타민D 풍부.

생선 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의해야 해요.

청대구는 위험한가요?

청대구는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 생선 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의해야 해요.

청대구가 들어간 식품이 많나요?

현재 성분도감 데이터 기준으로 13개 제품에서 청대구 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.