청어살Pacific herring
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Clupea pallasii
양호
청어살은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
청어살이란?
청어의 살코기 부위예요. 등푸른생선 특유의 기름진 맛이 있어 구이·조림뿐 아니라 가공식품의 원재료로도 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
등푸른생선 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
청어살은 위험한가요?
청어살은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 등푸른생선 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의가 필요해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.