홍합농축액Hard shelled mussel
원료·추출물 · 어패류 · 다른 이름: Mytilus coruscus
양호
홍합농축액은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 어패류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 어패류
- 함유 제품
- 2개 확인
- 알레르기
- 식약처 고시 알레르기 유발 성분
홍합농축액이란?
홍합 추출액을 졸여 농도를 높인 조미 원료로, 소량만 넣어도 진한 해산물 맛을 낼 수 있어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
수산물 원재료. 단백질·오메가3 지방산·비타민D가 풍부.
부작용과 주의사항
섭취로 인한 특별한 부작용은 보고된 바 없어요.
자주 묻는 질문
홍합농축액은 위험한가요?
홍합농축액은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 섭취로 인한 특별한 부작용은 보고된 바 없어요.
홍합농축액은 알레르기를 일으킬 수 있나요?
네, 홍합농축액은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.
홍합농축액이 들어간 식품이 많나요?
현재 성분도감 데이터 기준으로 2개 제품에서 홍합농축액 함유가 확인됐어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.