홍합농축액Hard shelled mussel

원료·추출물 · 어패류 · 다른 이름: Mytilus coruscus

양호

홍합농축액은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 어패류 성분이에요.

분류
원료·추출물 · 어패류
함유 제품
2개 확인
알레르기
식약처 고시 알레르기 유발 성분

홍합농축액이란?

홍합 추출액을 졸여 농도를 높인 조미 원료로, 소량만 넣어도 진한 해산물 맛을 낼 수 있어요.

몸에서 어떻게 작용하나요?

수산물 원재료. 단백질·오메가3 지방산·비타민D가 풍부.

부작용과 주의사항

섭취로 인한 특별한 부작용은 보고된 바 없어요.

자주 묻는 질문

홍합농축액은 위험한가요?

홍합농축액은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 섭취로 인한 특별한 부작용은 보고된 바 없어요.

홍합농축액은 알레르기를 일으킬 수 있나요?

네, 홍합농축액은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

홍합농축액이 들어간 식품이 많나요?

현재 성분도감 데이터 기준으로 2개 제품에서 홍합농축액 함유가 확인됐어요.

출처

  1. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.