다시마액Sea tangle, Kelp, Sea cabbage

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 곤포, Saccharina japonica / Saccharina angustata / Laminaria japonica Areschoung

양호

다시마액은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

다시마액이란?

다시마액은 다시마를 우려내거나 추출해 만든 액상 조미 원료예요. 별도 조리 없이 국물이나 소스에 감칠맛을 더하는 용도로 쓰여요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

요오드 함량이 높은 편이라 갑상선 질환자는 과다 섭취에 주의가 필요해요.

다시마액은 위험한가요?

다시마액은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 요오드 함량이 높은 편이라 갑상선 질환자는 과다 섭취에 주의가 필요해요.

다시마액이 들어간 식품이 많나요?

현재 성분도감 데이터 기준으로 5개 제품에서 다시마액 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.