미역귀분말Sea mustard

원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: Undaria pinnatifida

양호

미역귀분말은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.

미역귀분말이란?

미역의 뿌리 부분인 미역귀를 건조·분쇄해 만든 원재료예요. 국물 요리나 건강식품에 미역 특유의 쫄깃한 식감과 미네랄 성분을 더하는 데 써요.

곡류 원재료. 탄수화물·식이섬유·단백질을 제공. 주식·가공식품의 원료.

요오드 함량이 높아 갑상선 질환이 있는 사람은 다량 섭취에 주의해야 해요.

미역귀분말은 위험한가요?

미역귀분말은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 요오드 함량이 높아 갑상선 질환이 있는 사람은 다량 섭취에 주의해야 해요.

미역귀분말이 들어간 식품이 많나요?

현재 성분도감 데이터 기준으로 13개 제품에서 미역귀분말 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.