둑중개Yellow fin sculpin, Miller’s thumb
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 뚝중개, Cottus pollux / Cottus poecilopus
양호
둑중개는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
둑중개란?
둑중개는 맑은 계곡물이나 하천 상류에 서식하는 작은 민물고기예요. 머리가 크고 몸이 매끈하며, 지역에 따라 어죽이나 튀김 재료로 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
둑중개는 위험한가요?
둑중개는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.