큰가리비살Large weathervane scallop, Yesso scallop

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 밥조개, Patinopecten yessoensis

양호

큰가리비살은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

큰가리비살이란?

큰가리비의 관자(패주) 등 살코기 부위로, 조개류 중에서도 고급 식재료로 소비돼요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

조개류 알레르기가 있는 경우 섭취에 주의가 필요해요.

큰가리비살은 위험한가요?

큰가리비살은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 조개류 알레르기가 있는 경우 섭취에 주의가 필요해요.

큰가리비살은 알레르기를 일으킬 수 있나요?

네, 큰가리비살은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

큰가리비살이 들어간 식품이 많나요?

현재 성분도감 데이터 기준으로 9개 제품에서 큰가리비살 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.