School shark-
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Galeorhinus galeus
양호
School shark은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
School shark이란?
돔발상어목에 속하는 대형 상어로, 호주·뉴질랜드 등에서 '플레이크'라는 이름으로 피시앤칩스 튀김 재료로 널리 소비되는 식용 어종이에요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
상어류는 체내에 수은이 축적되기 쉬운 어종이라 임산부나 영유아는 섭취량 조절이 권장돼요.
자주 묻는 질문
School shark은 위험한가요?
School shark은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 상어류는 체내에 수은이 축적되기 쉬운 어종이라 임산부나 영유아는 섭취량 조절이 권장돼요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.