Atlantic blue marlinAtlantic blue marlin
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Makaira nigricans
양호
Atlantic blue marlin은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
Atlantic blue marlin이란?
애틀랜틱 블루 말린(Atlantic blue marlin, 대서양청새치)은 뾰족한 주둥이가 특징인 대형 회유성 어류예요. 살이 붉고 단단해 스테이크나 회, 훈제 원료로 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
대형 어류는 수은 등 중금속이 상대적으로 축적되기 쉬워 과다·잦은 섭취는 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
Atlantic blue marlin은 위험한가요?
Atlantic blue marlin은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 대형 어류는 수은 등 중금속이 상대적으로 축적되기 쉬워 과다·잦은 섭취는 주의가 필요해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.