Striped snakehead
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Channa striata
양호
Striped snakehead은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
Striped snakehead이란?
가물치과에 속하는 담수어로, 몸에 얼룩무늬가 있고 공기로 직접 호흡할 수 있을 만큼 생명력이 강해요. 국내에서는 몸보신용 가물치탕 재료로, 동남아에서는 튀김·죽 재료로 많이 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
민물고기 특성상 덜 익히면 기생충 감염 위험이 있어 충분히 가열해 섭취해야 해요.
자주 묻는 질문
Striped snakehead은 위험한가요?
Striped snakehead은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 민물고기 특성상 덜 익히면 기생충 감염 위험이 있어 충분히 가열해 섭취해야 해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.