성분도감.

Shortspine spurdogSqualus mitsukurii

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Squalus mitsukurii

양호

Shortspine spurdog은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

분류
원료·추출물 · 기타

Shortspine spurdog이란?

짧은가시돔발상어(Squalus mitsukurii)로 불리는 심해성 소형 상어예요. 등지느러미 앞쪽의 가시가 특징이며, 살을 식용하거나 어묵·건어물 원료로 가공해 사용해요.

몸에서 어떻게 작용하나요?

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

부작용과 주의사항

상어류는 개체에 따라 수은 등 중금속이 축적될 수 있어 과다 섭취는 피하는 게 좋아요.

자주 묻는 질문

Shortspine spurdog은 위험한가요?

Shortspine spurdog은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 상어류는 개체에 따라 수은 등 중금속이 축적될 수 있어 과다 섭취는 피하는 게 좋아요.

출처

  1. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.