Highfin coralgrouper
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Plectropomus oligacanthus
양호
Highfin coralgrouper은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
Highfin coralgrouper이란?
등지느러미가 높게 발달한 산호초 서식 능성어류예요. 인도-태평양 산호초 지역에서 잡히며 살이 단단해 고급 횟감으로 취급돼요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
산호초에 서식하는 어종은 시가테라 독소 축적 위험이 있어 산지가 불분명한 경우 섭취에 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
Highfin coralgrouper은 위험한가요?
Highfin coralgrouper은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 산호초에 서식하는 어종은 시가테라 독소 축적 위험이 있어 산지가 불분명한 경우 섭취에 주의가 필요해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.