Brown-marbled grouper
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Epinephelus fuscoguttatus
양호
Brown-marbled grouper은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
Brown-marbled grouper이란?
인도-태평양 산호초 지역에 서식하는 대형 다금바리류로 몸에 갈색 반점 무늬가 있는 것이 특징이에요. 아시아권에서 활어 고급 횟감으로 인기가 많은 어종이에요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
산호초에 서식하는 육식성 대형 어류라 시가테라 독소 축적 위험이 있어 서식 해역에 따라 섭취에 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
Brown-marbled grouper은 위험한가요?
Brown-marbled grouper은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 산호초에 서식하는 육식성 대형 어류라 시가테라 독소 축적 위험이 있어 서식 해역에 따라 섭취에 주의가 필요해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.