Razor shell
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Ensis ensis
양호
Razor shell은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
Razor shell이란?
맛조개(Razor shell, Solenidae과)는 갯벌 모래 속에 수직으로 서식하는 길쭉한 원통형 조개예요. 특유의 쫄깃한 식감으로 구이나 무침, 탕 재료로 한국을 포함한 여러 나라에서 즐겨 먹어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
조개류 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의해야 해요.
자주 묻는 질문
Razor shell은 위험한가요?
Razor shell은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 조개류 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의해야 해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.