동결건조누에분말

원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: Bombyx mori L.

양호

동결건조누에분말은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.

동결건조누에분말이란?

동결건조누에분말은 누에를 저온 동결건조한 뒤 분말화한 원료예요. 열풍건조보다 영양 손실이 적은 가공법으로 만들어져요.

곡류 원재료. 탄수화물·식이섬유·단백질을 제공. 주식·가공식품의 원료.

곤충 단백질에 알레르기가 있는 사람은 섭취를 피해야 해요.

동결건조누에분말은 위험한가요?

동결건조누에분말은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 곤충 단백질에 알레르기가 있는 사람은 섭취를 피해야 해요.

동결건조누에분말이 들어간 식품이 많나요?

현재 성분도감 데이터 기준으로 3개 제품에서 동결건조누에분말 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.