Lactobacillus bulgaricus
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
양호
Lactobacillus bulgaricus은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
Lactobacillus bulgaricus이란?
불가리아 요구르트 이름의 유래가 된 유산균으로, 스트렙토코쿠스 써모필러스와 함께 요구르트를 만드는 대표적인 발효 스타터균이에요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
우유의 유당을 분해해 젖산을 생성하며 요구르트 특유의 질감과 신맛을 만들어요.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
Lactobacillus bulgaricus은 위험한가요?
Lactobacillus bulgaricus은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.