Pediococcus pentosaceus
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Pediococcus pentosaceus
양호
Pediococcus pentosaceus은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
Pediococcus pentosaceus이란?
김치·장류 같은 전통 발효식품과 사료 발효(사일리지)에 널리 쓰이는 젖산균이에요. 당을 분해해 젖산을 만들며 발효 진행과 보존성 향상에 기여해요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
Pediococcus pentosaceus은 위험한가요?
Pediococcus pentosaceus은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.