제이인산칼슘Calcium Phosphate, Dibasic
식품첨가물 · 기타 · 다른 이름: 제이인산Ca, 인산이Ca,인산수소칼슘,인산2칼슘,제2인산칼슘,인산수소칼슘,인산이Ca,제이인산Ca,제이인산칼슘분말,제이인산칼뮤,제이인산칼슘분말가루
주의
등급은 어떻게 정해지나요?제이인산칼슘은 과다 섭취 시 주의가 필요한 기타 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 기타
- 함유 제품
- 234개 확인
제이인산칼슘이란?
제이인산칼슘은 칼슘과 인이 결합한 무기염류로, 칼슘 강화제나 밀가루·베이킹파우더의 팽창제·품질개량제 목적으로 식품에 쓰여요.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없지만, 인 섭취량이 이미 많은 사람은 과다 섭취에 주의가 필요해요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.
자주 묻는 질문
제이인산칼슘은 위험한가요?
제이인산칼슘은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없지만, 인 섭취량이 이미 많은 사람은 과다 섭취에 주의가 필요해요.
제이인산칼슘이 들어간 식품이 많나요?
현재 성분도감 데이터 기준으로 234개 제품에서 제이인산칼슘 함유가 확인됐어요.
출처
- PubChem — Dicalcium Phosphate
- 영문 위키피디아 — Calcium hydrogen phosphate
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.