주석산수소콜린Choline Bitartrate

식품첨가물 · 기타 · 다른 이름: 중주석산콜린(2-Hydroxyethyl)trimethylammonium Bitartrate,중주석산콜린

양호

주석산수소콜린은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

주석산수소콜린이란?

콜린과 주석산이 결합된 형태의 콜린 보충용 첨가물이에요. 콜린은 신경전달물질(아세틸콜린)의 원료가 되는 영양성분으로, 건강기능식품이나 영양보충용 식품에 콜린 공급원으로 첨가돼요.

체내에서 콜린으로 전환되어 아세틸콜린 합성 및 세포막 인지질(포스파티딜콜린) 합성에 이용돼요.

과다 섭취 시 생선 비린내 같은 체취(트리메틸아민뇨)나 소화불량, 저혈압 등이 나타날 수 있다고 보고돼 있어요.

주석산수소콜린은 위험한가요?

주석산수소콜린은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 과다 섭취 시 생선 비린내 같은 체취(트리메틸아민뇨)나 소화불량, 저혈압 등이 나타날 수 있다고 보고돼 있어요.

주석산수소콜린이 들어간 식품이 많나요?

현재 성분도감 데이터 기준으로 80개 제품에서 주석산수소콜린 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.