스테아린산칼슘Calcium Stearate
식품첨가물 · 기타 · 다른 이름: 스테아린산Ca
주의
스테아린산칼슘은 과다 섭취 시 주의가 필요한 기타 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 기타
- 함유 제품
- 19개 확인
스테아린산칼슘이란?
스테아르산의 칼슘염으로 만든 식품첨가물이에요. 가루 형태 식품이 서로 뭉치는 것을 막는 고결방지제나 정제·캡슐의 활택제(윤활제)로 건강기능식품, 분말 제품에 쓰여요.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
지방산 특유의 미끄러운 성질을 이용해 분말 입자끼리 뭉치는 것을 막고, 타정 시 기계 표면에 들러붙지 않도록 도와줘요.
자주 묻는 질문
스테아린산칼슘은 위험한가요?
스테아린산칼슘은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
스테아린산칼슘이 들어간 식품이 많나요?
현재 성분도감 데이터 기준으로 19개 제품에서 스테아린산칼슘 함유가 확인됐어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.