합성향료(β-Bourbonene)β-Bourbonene
식품첨가물 · 착향료 · 다른 이름: B044
주의
합성향료(β-Bourbonene)은 과다 섭취 시 주의가 필요한 착향료 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 착향료
합성향료(β-Bourbonene)이란?
정향·후추 등 여러 향신료 정유에 미량 존재하는 세스퀴테르펜으로, 향신료 계열 배경향을 보완하는 데 쓰여요.
부작용과 주의사항
일반적인 사용량에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.
자주 묻는 질문
합성향료(β-Bourbonene)은 위험한가요?
합성향료(β-Bourbonene)은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 일반적인 사용량에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.