합성향료(Diethyl adipate)Diethyl adipate
식품첨가물 · 착향료 · 다른 이름: D200, Adipic acid, diethyl ester; Diethyl hexanedioate; Ethyl δ-carboethoxyvalerate; Ethyl adipate; Diethyl adipatate; 1,6-Diethyl hexanedioate; Diethylester kyseliny adipove; Hexanedioic acid, diethyl ester
주의
합성향료(Diethyl adipate)은 과다 섭취 시 주의가 필요한 착향료 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 착향료
합성향료(Diethyl adipate)이란?
다이에틸 아디페이트는 아디프산과 에탄올이 결합한 에스터로, 부드럽고 은은한 과일향을 내는 합성향료예요. 가소제로도 쓰이지만 식품에서는 미량 향료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
미량 향료 성분으로 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.
자주 묻는 질문
합성향료(Diethyl adipate)은 위험한가요?
합성향료(Diethyl adipate)은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 미량 향료 성분으로 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.