합성향료(Furfuryl propionate)Furfuryl propionate
식품첨가물 · 착향료 · 다른 이름: F022, Furfuryl propanoate; 2-Furanmethanol propionate
주의
합성향료(Furfuryl propionate)은 과다 섭취 시 주의가 필요한 착향료 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 착향료
합성향료(Furfuryl propionate)이란?
푸르푸릴 프로피오네이트는 푸르푸릴 알코올과 프로피온산이 결합된 에스터로, 은은한 과일·구수한 향을 내는 합성향료예요.
부작용과 주의사항
일반적인 향료 사용 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.
자주 묻는 질문
합성향료(Furfuryl propionate)은 위험한가요?
합성향료(Furfuryl propionate)은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 일반적인 향료 사용 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.