합성향료(Isoamyl laurate)Isoamyl laurate
식품첨가물 · 착향료 · 다른 이름: I024, Amyl iso laurate; Amyl iso dodecanoate; Pentyl iso laurate; Pentyl iso dodecanoate; Isopentyl dodecanoate; Isopentyl dodecylate, 3-methylbutyl dodecanoate; Isoamyl dodecanoate; Isoamyl dodecylate; Isopentyl laurate; 3-Methylbutyl laurate; Isoamyl laurate
주의
합성향료(Isoamyl laurate)은 과다 섭취 시 주의가 필요한 착향료 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 착향료
합성향료(Isoamyl laurate)이란?
이소아밀 알코올과 라우르산(도데칸산)의 에스터로, 왁스질에 가까운 은은한 향을 내는 합성향료예요. 사용량이 매우 적은 편이에요.
부작용과 주의사항
미량 사용 성분으로 일반적인 섭취 범위에서 알려진 부작용은 없어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.
자주 묻는 질문
합성향료(Isoamyl laurate)은 위험한가요?
합성향료(Isoamyl laurate)은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 미량 사용 성분으로 일반적인 섭취 범위에서 알려진 부작용은 없어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.