합성향료(Menthyl formate)Menthyl formate
식품첨가물 · 착향료 · 다른 이름: M430
주의
합성향료(Menthyl formate)은 과다 섭취 시 주의가 필요한 착향료 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 착향료
합성향료(Menthyl formate)이란?
박하 성분인 멘톨에 포름산을 결합한 에스터로, 멘톨 특유의 청량감에 가벼운 과일향이 더해진 합성향료예요. 껌·캔디 등 청량감을 내는 제품의 향 배합에 쓰여요.
부작용과 주의사항
멘톨 유도체 향료 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.
자주 묻는 질문
합성향료(Menthyl formate)은 위험한가요?
합성향료(Menthyl formate)은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 멘톨 유도체 향료 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.