합성향료(2,5-Xylenol)2,5-Xylenol
식품첨가물 · 착향료 · 다른 이름: X002, 2,5-Dimethylpheno, 1-hydroxy-2,5-dimethylbenzene; phenol, 2,5-dimethyl-; 2,5-Dimethylphenol
주의
합성향료(2,5-Xylenol)은 과다 섭취 시 주의가 필요한 착향료 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 착향료
합성향료(2,5-Xylenol)이란?
페놀에 메틸기 두 개가 2,5번 위치에 붙은 자일레놀 이성질체예요. 위치 이성질체에 따라 향의 세기가 조금씩 달라지는데, 이 역시 스모키한 향을 내는 합성향료로 쓰여요.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.
자주 묻는 질문
합성향료(2,5-Xylenol)은 위험한가요?
합성향료(2,5-Xylenol)은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.