황색4호Tartrazine
E102 · 식품첨가물 · 착색료 · 다른 이름: Yellow 4, FD&C Yellow No.5, 착색료(황색4호), 산노트옐로우FCF
주의
황색4호는 과다 섭취 시 주의가 필요한 착색료 성분이에요.
- E번호
- E102
- 분류
- 식품첨가물 · 착색료
- 1일 섭취허용량
- JECFA ADI 0~7.5mg/kg bw/day
- 함유 제품
- 2개 확인
황색4호란?
합성 착색료. 주황·노란색을 내며 과자·음료·피클에 쓰여요. 일부 연구에서 소아 주의력결핍 과잉행동증(ADHD)과의 연관성이 보고됐어요. EU에서는 경고 표시 의무, 한국은 사용 허용입니다.
부작용과 주의사항
소아 과다행동, 두드러기·천식(특히 아스피린 과민자). EU 주의 라벨 의무.
몸에서 어떻게 작용하나요?
아조계 타르 색소.
섭취 기준과 기본 정보
- 1일 섭취허용량(ADI)
- JECFA ADI 0~7.5mg/kg bw/day
자주 묻는 질문
황색4호는 위험한가요?
황색4호는 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 소아 과다행동, 두드러기·천식(특히 아스피린 과민자).
황색4호는 하루에 얼마나 섭취해도 되나요?
1일 섭취허용량(ADI)은 JECFA ADI 0~7.5mg/kg bw/day이에요.
황색4호가 들어간 식품이 많나요?
현재 성분도감 데이터 기준으로 2개 제품에서 황색4호 함유가 확인됐어요.
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.