자몽종자추출물Grapefruit Seed Extract

식품첨가물 · 보존료 · 다른 이름: GSE, 자몽씨추출물

주의

자몽종자추출물은 과다 섭취 시 주의가 필요한 보존료 성분이에요.

자몽종자추출물이란?

보존료 중 최다 사용 품목(연구에 따르면 3,000건 이상). 소스·액상차 등에 천연 보존료로 홍보되나, 상당수 제품에 합성 보존료(트클로산 등)가 혼입되어 논란이 있다.

제품 품질 편차 큼. 일부에서 합성 보존료 혼입 보고.

추출물 내 플라보노이드·유기산의 항균 작용 (제품별 편차 큼).

자몽종자추출물은 위험한가요?

자몽종자추출물은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 제품 품질 편차 큼.

자몽종자추출물은 하루에 얼마나 섭취해도 되나요?

1일 섭취허용량(ADI)은 별도 ADI 없음이에요.

자몽종자추출물이 들어간 식품이 많나요?

현재 성분도감 데이터 기준으로 772개 제품에서 자몽종자추출물 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.