액상과당High Fructose Corn Syrup

식품첨가물 · 감미료 · 다른 이름: 과당혼합액상과당, HFCS, 고과당콘시럽, 액상과당(F55)

양호

액상과당은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 감미료 성분이에요.

액상과당이란?

고과당 옥수수시럽(HFCS). 옥수수 전분을 가공해 만든 액상 감미료. 청량음료·가공식품에 널리 사용돼요. 과당 비율이 높아 간에서 지방 합성을 촉진합니다. 비만·지방간·당뇨와의 연관이 연구되고 있어요.

과당은 간에서 대사되어 지방 생성을 촉진하고 인슐린 저항성을 유발할 수 있다.

과다 섭취 시 비만, 비알코올성지방간, 통풍, 대사증후군 위험 증가.

액상과당은 위험한가요?

액상과당은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 과다 섭취 시 비만, 비알코올성지방간, 통풍, 대사증후군 위험 증가.

액상과당은 하루에 얼마나 섭취해도 되나요?

1일 섭취허용량(ADI)은 별도 ADI 없으나 WHO는 자유당 섭취를 총열량 10% 미만 권고(더 낮출 것 권장)이에요.

액상과당이 들어간 식품이 많나요?

현재 성분도감 데이터 기준으로 1,865개 제품에서 액상과당 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.