말티톨Maltitol

E965 · 식품첨가물 · 감미료 · 다른 이름: 말티톨시럽, 수소화말토스, E965, maltitol

양호

말티톨은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 감미료 성분이에요.

말티톨이란?

당알코올 감미료. 설탕의 약 90% 단맛을 내요. 껌·무설탕 과자·초콜릿에 자주 쓰입니다. 체내 흡수율이 낮아 칼로리가 설탕의 절반 정도예요. 과민자는 설사·복부 팽만을 겪을 수 있어요.

장에서 천천히 흡수되어 혈당 상승이 완만하다.

과다 섭취 시 설사·가스. 일부 체질에서 혈당을 약간 올린다.

말티톨은 위험한가요?

말티톨은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 과다 섭취 시 설사·가스.

말티톨은 하루에 얼마나 섭취해도 되나요?

1일 섭취허용량(ADI)은 JECFA ADI 지정 안 됨(별도 상한 없음)이에요.

말티톨이 들어간 식품이 많나요?

현재 성분도감 데이터 기준으로 269개 제품에서 말티톨 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.